Produkter til salt nr 21 (1)

Himalayasalt er det reneste og sundeste salt på jorden. Det kommer kun fra ét sted: den østlige Himalaya-bjergkæde i Pakistan. Det har en farve, der spænder fra hvid til lyserød og mørkerød. Det blev dannet for millioner af år siden som et resultat af havenes udtørring, og dets aflejringer findes 400-600 meter under jordens overflade. Himalayasalt er renere og sundere end det traditionelle bordsalt, der bruges hver dag. Det indeholder et sæt af makro- og mikroelementer. Himajalska Vivio fås i to versioner: fin og granuleret. Himalayasalt bruges oftere end granuleret salt i madlavningen til at krydre retterne. Det granulerede salt har samme anvendelse, men fungerer også i badet. I dette tilfælde tilsættes cirka 10 g salt pr. 1 liter vand til badet. Efter et saltsbad anbefales det at hvile i en halv time. Test viser, at vi indtager for meget salt.